お肉を味わう サイコロステーキ　レシピ・作り方

「お肉を味わう サイコロステーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルに塩をつけて食べるサイコロステーキのご紹介です。お肉は焼き方次第で仕上がりが変わるので常温に戻して焼くと、焼き加減の調整がしやすくおいしいですよ。自然塩やトリュフ塩など塩の種類を変えてみても楽しめます。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：600円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 牛サーロイン肉は常温に戻しておきます。
  2. 1. 牛サーロイン肉は2cmの角切りにし、(A)をまぶします。
  3. 2. フライパンに牛脂を入れて中火で熱し、1を入れて表面に焼き色がつくまで転がしながら4分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  4. 3. トッピングをのせたお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

牛脂の代わりに、サラダ油やバターなどでもお作りいただけます。 牛サーロイン肉の代わりにお好みの牛肉の部位でお作りいただけます。

たべれぽ
4.6

17件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーeff363
ユーザーeff363
2021.6.23
美味しかったで〜す❗️
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2020.9.18
うんまっ！！！！！💕💕
4人のユーザーが参考になった
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わいるだ
わいるだ
2021.4.17
少しかたそうな肉でもサイコロにすることで食べやすくなりました。
3人のユーザーが参考になった
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ねこねこ
ねこねこ
2023.6.20
2人のユーザーが参考になった
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Fumi
Fumi
2023.8.17
脂身の多いお肉が苦手なので塩コショウだけでは食べづらかったです。おろし醤油や香味野菜のタレなどをかけていただきたいなと思いました。
1人のユーザーが参考になった
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トレイシー0405
トレイシー0405
2023.9.12
ガーリックをトッピングしました。焼きすぎて少し固くなっちゃいました。お味は良いです、リベンジします。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

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