上品な甘さあずき寒天　レシピ・作り方

Name: 上品な甘さ あずき寒天
Cook time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 9 servings
Ingredients: 水 400ml; 棒寒天 7g; グラニュー糖 80g; ゆであずき 50g

「上品な甘さあずき寒天」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

上品な甘さがおいしい、あずき寒天はいかがでしょうか。ゆであずきを入れたシンプルな寒天のデザートです。見た目にも可愛らしく、涼やかな一品ですよ。よく冷やすと、より一層おいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：80分

費用目安：200円前後

材料(9個分(直径6cmの耐熱容器))

寒天は必ず1～2分沸騰させないと凝固率が下がり固まりにくくなってしまいますので必ず沸騰した状態で1～2分加熱を行ってください。加熱後は常温で固まりますので型に入れる前に粗熱を取りすぎてしまわない様に注意ください。グラニュー糖は砂糖でも代用いただけます。

5件のレビュー

takayon.k,🥫

2019.4.16

あずき好きなのでたっぷり乗せちゃいましたさっぱりしたデザートです

7人のユーザーが参考になった

橋本利江

寒天は粉寒天でもいいでしょうか?粉寒天だと量はいくらぐらいですか?

kurashiru

棒寒天を粉寒天に代えてもお作りいただけますよ。半分の3gを目安に用意することをおすすめいたします。透明感のある上品な一品をぜひ作ってみてくださいね。素敵に仕上がりますように。