焼きそば麺で 濃厚明太クリームパスタ風 レシピ・作り方

「焼きそば麺で 濃厚明太クリームパスタ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太クリームパスタ風の一品はいかがでしょうか。縮れた焼きそば麺は、濃厚な明太子クリームソースがよく絡み、とてもおいしいですよ。スパゲティに比べて麺をゆでる手間もなく、簡単にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。

材料(1人前)

手順

  1. 準備 明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 大葉は千切りにします。
  3. 2 中火で熱したフライパンに有塩バター、生クリームを入れます。
  4. 3 ひと煮立ちしたら弱火にして焼きそば麺を入れ、牛乳をまわしかけてほぐします。
  5. 4 麺がほぐれたら明太子を入れ、弱火のまま混ぜ合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付け、1をのせ、白いりごまを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

生クリームや牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。 風味は変わりますが、明太子はたらこに代えてもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
saori
saori
2020.7.8
パスタの麺でつくりました!しらすがあまっていたので入れました!麺の量がすごかったので分量も変えました。シンプルな味付けでおいしかったです!
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5 sfm
5 sfm
2020.9.4
1人ランチに😊大葉は多めに入れました(^^) 茹でる手間がなくていいですね!美味しかったですタラコでもやってみたいです♪
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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