ミニトマトの昆布茶マリネ　レシピ・作り方

「ミニトマトの昆布茶マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

皮を剥いてつけておくだけでとっても簡単に出来る塩マリネのご紹介です。今回は見た目も可愛いミニトマトで作りました。昆布茶の風味もついてトマトが甘くなり、とっても美味しいですよ。今夜のおかずのあと一品に是非作ってみてくださいね。

調理時間：400分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトは、ヘタの反対側に爪楊枝で穴を開け、ボウルに入れて熱湯をかけます。流水にさらし、皮を剥きます。
  3. 2. ニンニクは薄切りにします。
  4. 3. 袋に(A)と2を入れて揉み、1を入れ、冷蔵庫で6時間置きます。
  5. 4. 汁気を切ってお皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。普通のトマトでも代用出来ます。その場合は十字に切り込みを入れてください。

たべれぽ
4.9

6件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.8.7
昆布茶とにんにくの味、 よく染みこんで…冷たくて おいしい♡
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2018.8.20
昨晩作って冷やしておいて今朝食べました。可愛いし、暑い時にキンキンに冷やして食べるのに最適な一品ですね😋😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マー君ママ
マー君ママ
2023.6.2
これからの季節にもってこいのレシピですよね。 昨夕作って、一晩浸けておきました。美味しいです😋

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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natsu 山giwa
natsu 山giwa
梅昆布茶でも出来ますか？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、昆布茶の代わりに梅昆布茶を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

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