レンジで簡単 居酒屋のおつまみ中華もやし　レシピ・作り方

「レンジで簡単 居酒屋のおつまみ中華もやし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

居酒屋さんのおつまみで出てきそうな、簡単なもやしのおつまみのご紹介です。味付けがされたメンマを使うことで、味が決まりやすくお手軽にお作りいただけます。千切りにしたねぎの辛味がとてもよく合い、ごはんのおかずだけでなくお酒のおつまみにもおすすめです。

調理時間：5分

費用目安：100円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎは縦に切り込みを入れ、真ん中の青い部分を取り除き、千切りにします。
  2. 2. もやしは耐熱ボウルに入れ、ラップをかけ、しんなりするまで600Wの電子レンジで3分程度加熱します。
  3. 3. ラップを外し、キッチンペーパーで余分な水気を拭き取ったら1、メンマ、(A)を加えて全体になじむように和え、塩で味を整えます。
  4. 4. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

レンジで加熱した後にキッチンペーパーで水気を取ることで、仕上がりが水っぽくならずに味がなじみやすくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.6

28件のレビュー
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2023.5.18
No.622 本当は4日前に作りましたが、今日投稿です💦今回、味が付いていないカット済みのたけのこの水煮(？)を、自分で味付けして使いました☺️レンジですっごい簡単、時短して作れるのに、めちゃくちゃ美味しかったです😍本当に、居酒屋のおつまみみたい😮母にもめっちゃくちゃ大好評だったので、また作りたいです✨
3人のユーザーが参考になった
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シャンス
シャンス
2020.12.7
BSの町中華を紹介する番組で、たまにモヤシのお通しがなんだか美味しそうで。箸がすすむ〜😋
1人のユーザーが参考になった
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あーや
あーや
2020.11.30
子ども用にネギ・抜きです。 メンマの味と合わさって美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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めぐ＊ぴぃ
めぐ＊ぴぃ
2021.3.4
簡単でとても美味しいです！ おつまみに最高😁
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黒ごま
黒ごま
2020.11.4
簡単で、おいしいです！
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り。
り。
2020.8.5
おいしくできました！！！
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SHINJIRO
SHINJIRO
2020.4.21
シンプルに美味しい
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たぬ
たぬ
2020.3.13
(*´ω`*)
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しらたま
しらたま
2020.1.19
美味しかったです☺️

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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