ちくわぶとキャベツのガーリックソテー　レシピ・作り方

「ちくわぶとキャベツのガーリックソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ちくわぶとキャベツのガーリックソテーはいかがでしょうか。もちもちとした食感のちくわぶは、味が淡白で色々な料理に使えるので、とても便利な食材ですよ。ごはんのおかず以外にお酒のおつまみにもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. キャベツはざく切りにします。
  2. 2. ニンニクは薄切りにします。
  3. 3. ちくわぶは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ2を炒めます。
  5. 5. ニンニクの香りが立ってきたら、1と3を加え、中火のまま炒めます。
  6. 6. キャベツがしんなりしてきたら調味料を入れ、味が馴染んだら火を止めます。
  7. 7. 皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクと有塩バターは焦げやすいので、火加減に注意してください。

たべれぽ
4.4

7件のレビュー
たべれぽの写真
Satoko
Satoko
2021.1.26
唐辛子抜きで作りました。少し塩気が足りないように感じたので、最後に塩麹を少し入れました。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
arintz
arintz
2020.8.16
鷹の爪はなしで。バターが香ります
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
おさしみ
おさしみ
2024.7.21
塩をふたつまみ足しました。 ちくわぶモチモチで美味しかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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