ひんやり濃厚 塩バニラアイス レシピ・作り方
「ひんやり濃厚 塩バニラアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひんやり濃厚な、塩バニラアイスはいかがでしょうか。少量の塩を加えることで甘さが引き立ち、とってもおいしくなりますよ。濃厚な味わいが際立ち、くせになる味です。簡単に作ることができますので、ぜひ手作りしてみてくださいね。
調理時間:150分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ボウルに砂糖と卵を入れ、もったりとするまでよく混ぜ合わせます。
- 2. 別のボウルで生クリームを6分立てに泡立てます。
- 3. 1と2を合わせ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
- 4. バットに移し、ラップをして冷凍庫で2時間冷やし固めます。
- 5. 器に盛り、チャービルを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
生クリームは牛乳に代用することができますが、より濃厚にしたい場合は生クリームを使用することをおすすめします。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
ユーザーa69f38
2023.3.21
おいしかったです。一気に冷凍すると分離するので2-3時間ごとにかき混ぜた方が良さそうです。
7人のユーザーが参考になった
anst
2020.9.3
チャービル無し、ラム酒を足してみました。思ったより簡単でとっても美味しいです!泡だてすぎたのか、かなり溶けるのが早いですが、フワフワで濃厚でした!絶対またつくりますね。
7人のユーザーが参考になった
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