ひんやり濃厚 塩バニラアイス　レシピ・作り方

「ひんやり濃厚 塩バニラアイス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
11件
調理時間
150 分
費用目安
300 円

ひんやり濃厚な、塩バニラアイスはいかがでしょうか。少量の塩を加えることで甘さが引き立ち、とってもおいしくなりますよ。濃厚な味わいが際立ち、くせになる味です。簡単に作ることができますので、ぜひ手作りしてみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに砂糖と卵を入れ、もったりとするまでよく混ぜ合わせます。
  2. 2 別のボウルで生クリームを6分立てに泡立てます。
  3. 3 1と2を合わせ、(A)を加えて混ぜ合わせます。
  4. 4 バットに移し、ラップをして冷凍庫で2時間冷やし固めます。
  5. 5 器に盛り、チャービルを添えて完成です。

コツ・ポイント

生クリームは牛乳に代用することができますが、より濃厚にしたい場合は生クリームを使用することをおすすめします。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.5
11件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2023.3.21
おいしかったです。一気に冷凍すると分離するので2-3時間ごとにかき混ぜた方が良さそうです。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
anst
anst
2020.9.3
チャービル無し、ラム酒を足してみました。思ったより簡単でとっても美味しいです！泡だてすぎたのか、かなり溶けるのが早いですが、フワフワで濃厚でした！絶対またつくりますね。
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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