アンチョビガーリックのローストポテト　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オーブンを200℃に予熱しておきます。
2. 1 じゃがいもは皮付きのまま芽を取り、くし切りにします。
3. 2 アンチョビフィレはみじん切り、ニンニクも皮を剥きみじん切りにします。
4. 3 ボウルで2とオリーブオイルを合わせます。
5. 4 天板にクッキングシートを敷き、1を並べ、3と(A)をかけてよく絡めます。
6. 5 200℃に熱したオーブンで30分焼きます。途中10分経過したら一度取り出し、全体をざっくりと混ぜ、再び焼きます。
7. 6 ベビーリーフを敷いた器に5を盛り、パセリをかけて完成です。