味付けラクラクほうれん草のなめたけおろし和え レシピ・作り方
「味付けラクラクほうれん草のなめたけおろし和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草になめたけを混ぜ合わせて、香りのよいごま油を使用しました。 味付けも、調理工程もとっても簡単にできてしまう一品です。 ごま油の香りがポイントでとても美味しいです。 白ごまの量はお好みで調整してくださいね。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 大根の皮をむき、大根おろしを作り、軽く水気を絞っておきます。
- 2. 湯を沸かし、塩を入れ、良く洗ったほうれん草を茹でます。
- 3. 冷水に浸し、粗熱を取ったら、水気を絞り、長さ5cmに切ります。
- 4. ボウルにほうれん草、大根おろしを入れ、なめたけ、ごま油も加え混ぜ合わせます。
- 5. 塩で味を整え、器に盛り付け、白ゴマをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
ほうれん草は、良く洗い、切る前に茹でて下さい。 茹でる前に切ってしまうとバラバラになってしまうので、少し扱いにくくなります。 茹でたら、すぐに冷水にさらし、粗熱を取って下さい。 きちんと水気を絞ってから、切りましょう。
たべれぽ
4.2
4.2
みーたん
2021.3.16
これを出すと料理上級者と思われるやつです。
4人のユーザーが参考になった
ぴこさん
2021.11.29
これを作る為になめ茸を買います。それくらい好きなレシピです😊
3人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2022.4.21
ごま油となめ茸だけで
味付けバッチリ 大根おろしであっさり
ほうれん草もりもり食べれます
2人のユーザーが参考になった
まもるん
2021.3.2
分量通りのごま油で作るとちょっと濃い😖
今度は少し調節して作ってみたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
みぃるめーく
2021.2.1
ほうれん草が半量しか無かったので小松菜を半量プラス。なめ茸の使い道が増えて良かったです。
1人のユーザーが参考になった
のん
2019.3.5
自家製なめたけで作りました(^^)簡単でさっぱり美味しくて、またリピします!
1人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2018.4.7
なめ茸だけでいぃ味出てますね🎵箸休めにも👌
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チャパコ
2018.2.20
クラシルの自家製なめたけを作ったので、そのなめたけで作りました。簡単に美味しく出来ました🎵
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mameneko777
2017.12.1
なめ茸が少し残っていたので作成(笑)
とっても美味しかったです。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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