フライパンで作る プデチゲ風ラーメン　レシピ・作り方

手順

1. 準備. しいたけの軸は切り落としておきます。 お湯と鶏がらスープの素を混ぜ合わせ、溶かしておきます。
2. 1. 鍋に茹で用のお湯を沸かし、中華麺をパッケージの表記より1分短く茹で、湯切りをします。
3. 2. しいたけは薄切り、長ねぎは斜め薄切りにします。
4. 3. 厚揚げとスパムは1cm幅に切ります。
5. 4. 切り餅は縦に3等分にします。
6. 5. フライパンに(A)を入れ、強火でひと煮立ちしたら2と3を並べます。
7. 6. 中火でひと煮立ちしたら1と4を加え、さらに中火でひと煮立ちしたら火から下ろします。
8. 7. 小ねぎを散らしたら完成です。