ピリ辛 青唐辛子のサルサソース冷製パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 青唐辛子とトマトのヘタは取り除いておきます。
2. 1. トマトは1cm角に切ります。玉ねぎはみじん切りにします。青唐辛子は5mm幅に切ります。
3. 2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合せます。
4. 3. 1とブラックオリーブを入れて混ぜ合せたら、冷蔵庫で20分程冷やします。
5. 4. 鍋のお湯が沸騰したら、塩とカッペリーニを入れ、パッケージの表記通りに茹でます。ザルに上げて流水で洗い、水気を切ります。
6. 5. 3に4を入れて和えたら、器に盛って完成です。