ピーマンのおかか和え レシピ・作り方
「ピーマンのおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンのおかか和えはいかがですか。シャキシャキとした歯ごたえのあるピーマンに、ごま油が効いたかつお節が絡んで、とてもおいしいですよ。ごはんのお供や、おつまみにもぴったりです。簡単なので、ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
材料(2人前)
- ピーマン (計150g) 3個
- かつお節 4g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)砂糖 小さじ1
手順
- 準備. ピーマンはヘタと種を取っておきます。
- 1. ピーマンは縦に5mm幅に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分40秒程加熱したら、水気を切り、粗熱を取ります。
- 3. ボウルに2、(A)、かつお節を入れて和え、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
バーミー
2024.9.27
ピーマンの消費に助かり一品でした○
ピーマン2分、追加の人参1分レンチン。
和えると苦味もなくシャキシャキ食感◎
鰹節とごま油の風味がよかったです。
甘じょっぱくて美味しい味つけでした♪
8人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2022.12.16
No.374 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦家にある材料で簡単に作れて、とっても美味しかったです😍しょっぱさと甘さがちょうどいい味です😋家族にも大好評でしたが、特に姉がほとんど食べてしまいました(笑)😂なので、また作りたいです✨
6人のユーザーが参考になった
Aya
2021.8.21
簡単&時短で美味しかったです😋
口が小さめだからか、ピーマンが大きめにかんじました,,,。でも、食べ応えはあります!次作る時は食べやすいようにもう少し小さく切ろうと思います(◍•ᴗ•◍)ゝ🍬🍬
3人のユーザーが参考になった
YUKA HAYASHIDA
2021.5.18
レンジ調理で時短!!ごま油の香りが良い!3歳児ももっと食べるー!と箸が止まりません!
2人のユーザーが参考になった
ロンさん
2021.3.26
ピーマンが余ったときには良い献立ですね。美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
リン
2023.8.20
説明通りだと少ししょっぱかったから減らした
ヴェルファント
2023.4.15
ピーマンと鰹節が良くあってとても美味しかったです!簡単に出来て、よかったです!
ハル
2023.1.31
手軽にちょっとしたつまみとして作りました。フライパン無しでレンチンだけで作れるので楽ちんで、おすすめです👍👍(写真は撮り忘れました😭)
yk
2022.8.4
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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