新玉ねぎとラディッシュのシャキシャキサラダ レシピ・作り方

「新玉ねぎとラディッシュのシャキシャキサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新玉ねぎを使った、シャキシャキした食感を楽しめるサラダです。ドレッシングもさっぱりとした味わいにしました。なので、軽めのものが食べたい時にオススメです。ラディッシュを加えると色味が華やかになるので、オススメですよ!

調理時間:15分

費用目安:600円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. 新玉ねぎは皮を剥きます。ラディッシュは葉の部分を切ります。
  2. 1. 新玉ねぎ、ラディッシュは薄切りにし、大葉は千切りにします。
  3. 2. 1を水にさらします。
  4. 3. ボウルに、水気を切った2と(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に盛り付け、白いりごまをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

新玉ねぎ、ラディッシュはなるべく薄く切りましょう!その方が食べやすいです。水にさらすことでシャキッと食感がよくなり、新玉ねぎの辛味も抑えられます。サラダ油の代わりにオリーブオイルでも代用可能です。三温糖の代わりに砂糖でも大丈夫です。お好みで変えてください。

たべれぽ
4.2

29件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2023.3.14
新玉ねぎとラディッシュはスライサー使用 レモンの酸味が合う 新玉ねぎの甘みが凄く美味しい♡ 少なめにオリーブオイル代用
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リーナ
リーナ
2024.1.23
大葉の代わりに、 ラディッシュの葉をすこし 使いました◎♪ 水々しくておいしい♡
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目薬
目薬
2022.11.20
ラディッシュの葉も混ぜました。 ちょっと酸っぱすぎたからもう少し砂糖を入れれば良かった。
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nene
nene
2021.5.16
昨日母に食べて貰えなかったのでリピしました♪ 「すっぱい(´°ᗜ°)」って言ってましたが完食です(笑) ちゃんとお味見しながら作って「完璧( ᐛ )و」と思ったのですが(笑) 私はなんせ「すっぱい」が大好きなんで(笑) ♡♡♡♡♡
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むぎ
むぎ
2021.4.27
サッパリしてとても美味しかったです。
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moonriver
moonriver
2023.11.13
JAで新鮮なラディッシュを買ったので、クラシルさんで検索して作ってみました。家族にも好評で、さっぱりしてて美味しいかった。玉ねぎは、血液サラサラになるし…また、作りたいと思います。 玉ねぎの辛味とりは、水に浸すと栄養も逃げてしまうので刻んだら平たいお皿に乗せておくだけでも随分違います。 ラディッシュの葉も栄養が豊富なので、余さずお味噌に入れていただきました。
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あーちゃん
あーちゃん
2023.5.18
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まどか
まどか
2023.5.1
さっぱり美味しくできました!
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ごんすけ
ごんすけ
2023.2.22
ラディッシュをたくさん買ったのでこちらを作りました。おいしいです

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