ほうれん草とちくわのごま和え　レシピ・作り方

「ほうれん草とちくわのごま和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、ほうれん草とちくわのごま和えはいかがでしょうか。甘みがありやわらかいほうれん草と、旨味のあるちくわを、香りの良いごま和えにすると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 鍋にお湯を沸かし、ほうれん草を根元の方から入れ、火が通るまで中火で2分ほどゆで、湯切りをし、流水で冷やし、しっかりと水気を絞ります。
  2. 2. 根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3. ちくわは1cm幅の斜め切りにします。
  4. 4. ボウルに2、3、(A)を入れ、味がなじむまで和えます。
  5. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

ほうれん草は火を通しすぎると食感が悪くなってしまうので、加熱し過ぎないように注意してください。 黒すりごまの代わりに、白すりごまでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ
4.3

21件のレビュー
たべれぽの写真
kichi
kichi
2022.2.10
ちくわを少し炒め焼きをいれる ほうれん草は1分30秒ゆでる めんつゆ2倍は30ml醤油5mlプラス 白すりごまたっぷりで 簡単なのに味はよかったです ５／5点 大満足でした⭕️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かなえ
かなえ
2022.3.7
他の料理に使う大葉が余っていたので、1枚入れてみたら美味しかったです。 めんつゆだけで、味付けができるのも楽なので、また作りたいです
1人のユーザーが参考になった

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