フェンネルとサーモンのカルパッチョ風サラダ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 フェンネルは芯と茎を切り落とし、白い部分と葉に切り分けておきます。
2. 1 フェンネルの白い部分は薄切りにします。葉の部分はみじん切りにします。
3. 2 レモンは果汁を絞ります。皮は白い部分を取り除き、みじん切りにします。
4. 3 サーモンは1cm角に切ります。
5. 4 ボウルに2、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、1、3を入れて和えます。
6. 5 器に盛り付けてできあがりです。