レンジで簡単 チャーシュー丼　レシピ・作り方

手順

1. 1. 豚バラブロック肉はフォークで数ヶ所に穴をあけます。
2. 2. 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1を入れて混ぜ、ラップをし、冷蔵庫で30分程漬け込みます。
3. 3. ふんわりラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。裏返してラップをして更に4分ほど、火が通るまで加熱し、そのまま5分程おきます。
4. 4. 粗熱が取れたら1cm幅に切ります。
5. 5. 器にごはんを盛り、4をのせます。卵黄、小ねぎをのせて完成です。