ターメリックライスで タコライス　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 米は研ぎ、水気を切っておきます。 トマトは、ヘタを取っておきます。
2. 1. トマトは、1cm角に切ります。
3. 2. レタスは、細切りにします。
4. 3. 炊飯釜に、米、ターメリックを入れ水を2合の目盛りまで入れ、炊飯します。炊き上がったら有塩バターを入れ全体をさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひきすりおろしニンニクを香りが立つまで炒め、牛豚合びき肉を加えて炒めます。
6. 5. 牛豚合びき肉の色が変わったら、中火のまま(A)を入れて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. 器に3、2、5、1、ピザ用チーズをのせて完成です。