グリンピースとジャコの混ぜご飯　レシピ・作り方

「グリンピースとジャコの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

グリンピースとちりめんじゃこの混ぜご飯のご紹介です。生のグリンピースを使うと食感がよく旬の味が楽しめます。ちりめんじゃこの塩気とオリーブオイルの風味が合わさっておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：40分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ボウルにグリンピースを入れ塩をまぶします。
  2. 2. お湯を沸かした鍋に1を入れ中火で2分ゆでます。火から下ろしゆで汁に漬けたまま30分程置いて冷まし、ザルに上げます。
  3. 3. ボウルにごはん、2、ちりめんじゃこ、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

グリンピースはゆで汁に漬けたまま粗熱を取ることでシワが寄らず仕上がります。 グリンピースは塩をまぶすことでアクを取ります。

たべれぽ
4.7

22件のレビュー
たべれぽの写真
黒パン
黒パン
2020.5.20
頂いたグリーンピースの消費に✨グリーンピースの青臭さも無くて大好評😊毎年の定番にしたいと思います🙆‍♂️
9人のユーザーが参考になった
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チャパコ
チャパコ
2021.5.17
とっても美味しかったです😋 また作りたいと思います。
6人のユーザーが参考になった
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さや
さや
2020.5.8
実家から大量のグリーンピースが届いたので作りました。炊き込むタイプの豆ご飯が苦手でしたが、この混ぜご飯は美味しかったです😊
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーf354cf
ユーザーf354cf
2022.5.17
見た目悪くてすみません。 これは、かなり美味しいです！また作ります(^^)
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー7a2338
ユーザー7a2338
2020.5.24
とても美味しく出来ました👌
2人のユーザーが参考になった
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Aya
Aya
2020.5.14
エクストラバージンオリーブオイルの味と グリンピースの甘みが 美味しかったです💗💗💗 2歳子供は😅やはり、食べませんでした💧
2人のユーザーが参考になった
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ユーザーサンちゃん
ユーザーサンちゃん
2024.3.7
簡単で美味しくて栄養もバッチリで言う事ないです。何度も作っております。
1人のユーザーが参考になった
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pinky
pinky
2023.6.14
大量にあったグリンピースで。塩味がちょうどよくとてもおいしかったです。😋🍴💕
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーサンちゃん
ユーザーサンちゃん
2024.3.7

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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