山くらげのごま油和え　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1. 大葉、ミョウガは千切りにします。
3. 2. ちくわは縦半分に切り斜め薄切りにします。
4. 3. ボウルに山くらげと水を入れ、パッケージの表記通りに戻して水気を切り、3cm幅に切ります。
5. 4. 鍋にお湯を沸かし3を入れ中火で1分ほどゆでたら流水で冷やし水切りをします。
6. 5. ボウルに1、2、4、(A)を入れ混ぜ合わせ全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。