開いてびっくり とろ～り固焼きらーめん　レシピ・作り方

手順

1. 1. キャベツを一口サイズ、にんじんを短冊切りにします。
2. 2. フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉を入れ中火で軽く炒め、にんじん、キャベツ、もやしを入れ炒めます。
3. 3. 水をいれ、沸騰したら添付のスープを入れしっかりと混ぜ3分ほど煮詰めます。
4. 4. 水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら一度取り出します。
5. 5. お湯を沸かし、麺を3分茹で、しっかりと水気を切り、卵と混ぜ合わせます。
6. 6. フライパンにごま油を入れ熱し、5を中火でカリッとなるまで焼きます。
7. 7. 4に麺をかぶせるようにのせたら完成です。