カブとタケノコの煮物　レシピ・作り方

「カブとタケノコの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
7件
調理時間
30 分
費用目安
500 円

カブとタケノコを和風のお出汁で煮込みました。やわらかく煮込まれたカブは、とろけるような食感になり、お出汁がよく染みていてとてもおいしいですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 カブは葉元を1cmほど残して切り落としておきます。
  2. 1 カブは皮をむき、4等分に切ります。
  3. 2 タケノコの水煮は一口大に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし、1、2、(A)を入れます。蓋をしてカブに火が通るまで中火で10分ほど煮込みます。
  5. 4 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 カブは煮込み過ぎると煮崩れてしまうのでご注意ください。 火を止めて粗熱を取ると、より味が染み込みます。

たべれぽ

4.7
7件のレビュー
たべれぽの写真
みこちゃん
みこちゃん
2020.11.11
優しい味で美味しかったです
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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