カブとタケノコの煮物　レシピ・作り方

「カブとタケノコの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カブとタケノコを和風のお出汁で煮込みました。やわらかく煮込まれたカブは、とろけるような食感になり、お出汁がよく染みていてとてもおいしいですよ。夜ごはんの一品にいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：30分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. カブは葉元を1cmほど残して切り落としておきます。
  2. 1. カブは皮をむき、4等分に切ります。
  3. 2. タケノコの水煮は一口大に切ります。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、1、2、(A)を入れます。蓋をしてカブに火が通るまで中火で10分ほど煮込みます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 カブは煮込み過ぎると煮崩れてしまうのでご注意ください。 火を止めて粗熱を取ると、より味が染み込みます。

たべれぽ
4.7

7件のレビュー
たべれぽの写真
みこちゃん
みこちゃん
2020.11.11
優しい味で美味しかったです
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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