やみつき!納豆とクレソンの手巻きサラダ レシピ・作り方
「やみつき!納豆とクレソンの手巻きサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クセになるクレソンとひきわり納豆のサラダです!そのまま食べても、海苔で包んでも、ボリューミーで美味しいサラダの完成です。クレソンの香りと納豆のハーモニーで飽きずに箸が進みます。めんつゆとオリーブオイルのドレッシングで、和風にも洋風にも合うサラダの完成です。
材料(2人前)
- レタス 1/4個
- クレソン 100g
- ひきわり納豆 1パック
- 納豆のタレ 1個
- (A)麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- (A)酢 小さじ1
- (A)オリーブオイル 小さじ2
- 黒こしょう 少々
- 海苔 2枚
手順
- 準備 納豆についているタレで納豆を混ぜておきます。
- 1 レタスとクレソンを3-4cm幅に切ります。
- 2 ひきわり納豆に(A)を混ぜ合わせ、1に加えて和えます。
- 3 上から黒こしょうを振りかけて、四つ切りにした海苔で包んでいただきます。
コツ・ポイント
一塊になってる納豆よりも、付属のタレで一度ほぐしておくと、後で混ぜるときムラがなくなります。ドレッシングも、あらかじめ混ぜ合わせていた方がサラダに染みやすいのですが、直接サラダに投入してから和えても大丈夫です。オリーブオイルはサラダ油に変えても美味しく召し上がれます。海苔は手で刻んで直接サラダに混ぜても、海苔無しでそのまま食べても美味しいですよ。
たべれぽ
💚mido💚
2017.4.6
他の方のコメントにあった通り、ブロッコリースプライトを入れてみました😀とても美味しかったです!海苔なしですが、スルスルとすぐ食べてしまいました。
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目薬
2021.11.6
納豆がサラダに合う!!ひきわりじゃなく小粒で海苔はきざみのりで黒コショー忘れたけどおいしかった。
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りおころん
2018.9.30
クレソンが安く手に入ったので久しぶりに作ってみました!昆布ポン酢と粗挽きマスタードをアレンジ。
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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