かぶとツナのニンニクしょうゆ煮 レシピ・作り方

「かぶとツナのニンニクしょうゆ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カブとツナのニンニクしょうゆ煮のレシピです。ニンニクの香りが食欲をそそります。ツナ油漬けを汁ごと使用して、うま味がたっぷりと中まで染みた、とろとろのカブは絶品ですよ。今晩の夕食のおかずに是非いかがでしょうか。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. カブは皮を剥いて4等分に切っておきます。 カブの葉は小口切りにしておきます。 ニンニクは薄皮を剥いておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1. 鍋にカブ、水を加えて中火で加熱します。
  3. 2. ひと煮立ちしたら、ニンニク、しょうゆ、ツナ油漬けを加え、塩で味を調えます。蓋をして中火で15分程、加熱します。
  4. 3. カブが柔らかくなったら、カブの葉を加え2分程煮たら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 今回、ツナ油漬けは汁ごと使用しています。お好みで油を切ってからご使用ください。

たべれぽ
4.4

8件のレビュー
たべれぽの写真
みどり
みどり
2021.2.26
醤油と塩だけで不安でしたが、美味しかったです! 煮崩れしてしまった💦
1人のユーザーが参考になった
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すーさん
すーさん
2020.2.22
めちゃめちゃ美味しかったです😆🙌 カブはとろっとろで、味もしみしみで最高でした✨
1人のユーザーが参考になった
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みぃ
みぃ
2019.5.23
カブを1.5倍で作りました。ニンニク少なめにしたのですが、いっぱい入ってる方が美味しいかも。良い塩加減で、とろんとしたカブが美味しかったです。煮えたニンニクも美味しかったですよ。
1人のユーザーが参考になった
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鷹
2024.3.31
シンプルで、これだけで調味料平気かと思いましたが、しっかり味が染みてカブも柔らかくて美味いです。
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みしゃ
みしゃ
2021.3.24
とろとろで美味しかったです!

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