ハムとスクランブルエッグのホットサンド　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 薄力粉と水を合わせ、のりを使っておきます。
2. 1. ハムは半分に切ります。
3. 2. ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
4. 3. ボウルに(B)を混ぜ合わせます。
5. 4. フライパンにサラダ油を中火で熱し、2を入れて大きく混ぜ、半熟状になるまで加熱し、取り出します。
6. 5. 食パンの耳を切り落とし、片面に周囲1cm残して3を塗り、1枚に1、4、ピザ用チーズを順にのせます。
7. 6. 5の周囲1cmに水溶き薄力粉を付け、具材ののっていない方の食パンを重ねて軽く押さえ、周囲5mmを菜箸などでつぶして閉じます。
8. 7. フライパンにサラダ油を中火で熱し、6を入れてフライ返しで軽く押さえながら、焼き色がつくまで両面焼きます。
9. 8. 半分に切って、完成です。