簡単!ほうれん草と春雨のサッパリ和え レシピ・作り方

「簡単!ほうれん草と春雨のサッパリ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

少ない食材で簡単に、短い時間で作ることの出来るメニューです。 食卓にもう一品欲しい時やお酒のおつまみに最適です。 冷蔵庫に残ってしまった野菜を加えても、美味しく作ることが出来ます。お好みの野菜を入れて、アレンジしてみて下さい。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ほうれん草は根を切り、食べやすい大きさに切り分けます。ボウルに入れ600Wの電子レンジで1分加熱します。
  2. 2. 春雨は熱湯に入れて戻し、食べやすい大きさに切り分けます。
  3. 3. (A)を混ぜ合わせます。
  4. 4. 3に1と2を入れ、和えます。
  5. 5. お皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

・ほうれん草を温めた後、水分が出るので水気を切ってから調味料と和えてください。春雨も茹でた後は冷水で冷やして、しっかり水気を切ってから調味料と和えてください。 ・薄口しょうゆがない場合は、濃口しょうゆで代用可能です。

たべれぽ
4.3

84件のレビュー
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リーナ
リーナ
2022.4.12
サッパリ♡♪おいしい。 ごまをかけたり、 からしを添えたり、 カニカマ、ちくわ入れたり 色々アレンジできるので 嬉しい一品でした。
9人のユーザーが参考になった
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ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
2017.6.9
美味しく出来ました🍴 白だしの代わりに、和風だしの素を使いました🤗 すごく美味しかったです💕 ありがとうございました😊
3人のユーザーが参考になった
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まーきー
まーきー
2020.8.9
美味しかったです。主人に好評で、これまた作って〜!と言われました(*^^*)
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キーウィ
キーウィ
2023.1.31
ちぢみほうれん草使いました。甘いほうれん草とさっぱりとした味付けが美味しかったです。
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めぐ*ぴぃ
めぐ*ぴぃ
2022.2.12
国産春雨で作り、胡麻もふりました。とても美味しく特に息子から大好評です。お弁当にもいいですね😊✨
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NK1103
NK1103
2022.1.12
寒じめほうれん草を使いました。簡単なのにとても美味しいです。
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つっぴい⭐︎
つっぴい⭐︎
2021.12.3
ほうれん草は目にいいって事で目が疲れた時はよく食べるので作ってみました。 作ってすぐ食べたんですが冷やして食べてもいいかもしれませんね。 作るのは混ぜるだけなので簡単でした😊✨ ❤️LOVE❤️
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ヤ~ノ
ヤ~ノ
2020.1.5
お正月に残ったかまぼことエノキ入れてつくりました。 数日間の作り置きに良いかも?!
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シャンス
シャンス
2019.2.14
なにげにすごく美味しい。好評でした!
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よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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ぶぅ🍎
ぶぅ🍎
白だしが無いんですが、代用できるものを教えて下さい😅
kurashiru
kurashiru
顆粒だしでも代用できますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。 よかったら、たべれぽお願いします。
Mami Ishikawa
Mami Ishikawa
白だしとかだし汁ってどー作ればいいんですか?
kurashiru
kurashiru
白だしは市販のものを使用しております。 だし汁は、昆布、かつお節、煮干を煮たものを使用したり、 顆粒だしを水に溶いたものを使用します。 ぜひ試してみてくださいね。

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