色々使える!手作り焼肉のタレ レシピ・作り方

「色々使える!手作り焼肉のタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作り焼肉のタレはいかがでしょうか。一味唐辛子の辛味と、梨のさわやかな甘みとフルーティーな香りが絶妙なバランスのタレです。シャキシャキの長ねぎを加えることで食感と風味のアクセントになりますよ。お好みのお肉に付けてお召し上がりくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

材料(120ml分)

手順

  1. 準備. 梨は皮を剥き、すりおろしておきます。料理酒は、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1. 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1と(A)以外の全ての材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 3. 全体がよくなじんだら1と(A)を入れて、さらに混ぜ合わせて完成です。お好みのお肉に付けてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

三温糖は砂糖でも代用いただけます。 塩加減や辛味の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.9

5件のレビュー
たべれぽの写真
との
との
2020.6.12
とてもまろやかで、美味しかったです。 結構辛いので、辛いのが苦手な時は、一味の量を少なめにした方がいいです。 梨がなければりんごでも代用できそう☺ また作りたいです。
8人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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