切り干し大根のツナサラダ レシピ・作り方
「切り干し大根のツナサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
切り干し大根のツナサラダはいかがでしょうか。大根サラダの大根を切り干し大根に変えてアレンジした一品です。シャキシャキの食感がおいしいサラダですよ。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- 切り干し大根 (乾燥) 15g
- 水 (戻す用) 適量
- ツナ油漬け (油ごと) 70g
- かいわれ大根 20g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)白いりごま 小さじ2
- (A)マスタード 小さじ2
- (A)黒こしょう ふたつまみ
手順
- 準備 切り干し大根は流水で洗い、水気を絞っておきます。かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
- 1 パッケージの表記通りに戻し、水気を切ります。
- 2 かいわれ大根は半分に切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 水気を絞った1、2、ツナの油漬けを加えて混ぜ合わせます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回の切り干し大根は、ゆでずに水で戻すだけで食べられるものを使用しました。
たべれぽ
ぴこさん
2021.11.17
水っぽく油っぽくなるのが嫌で、切り干し大根はギューっと水切りして、ツナの油を全部切って混ぜたらパサパサした感じになったので、油は半分くらいは残した方が良かったかな?(レシピは油も入れると書いてあります)
かいわれの辛味が良い感じに絡まって美味しかったです。歯ごたえはかなりありますね。
12人のユーザーが参考になった
ちくわまる
2021.6.14
かいわれ無し黒ごまで。美味しいです。
9人のユーザーが参考になった
TAJIo
2021.6.3
分量通りで作りました♫
すべてがナイスバランス!!
簡単で美味しいのでまた作ります。
9人のユーザーが参考になった
ルナ
2021.2.12
きゅうりとカニかまを入れてみました。マスタードをもう少し入れても良かったかも。切り干し大根の食感が良いですね♪また作ります!
2人のユーザーが参考になった
sayu
2019.10.7
きゅうりで。ツナオイル少し切りました。
2人のユーザーが参考になった
ポッ!
2022.10.12
切り干し大根といえば煮物でしたが、サラダにしてもこんなに美味しくなるの感動です!♡
マスタードが効いてて美味しいです♡
1人のユーザーが参考になった
takayon.k,🥫
2022.4.10
切り干し大根の歯応えたっぷり
マスタードが効いたまろやかツナサラダです
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mari
2021.9.13
切り干し大根、今まで使った事なかったのですが、まさかサラダになるとは。って思いました。すごく美味しかったです。ぱくばく食べてしまいました。
1人のユーザーが参考になった
tsukimiusagi
2021.4.22
マヨネーズ足りなかったがさっぱりしていてとても美味しかったです、また作ります。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
モモリン
マスタードは何か代用できる物ありますでしょうか…
kurashiru
マスタードは特有の風味があるため、他の調味料での代用は難しいです。仕上がりの風味は変わりますが、マスタードを省いてもお作りいただけますよ。その際は、マヨネーズの分量を増やしたり、塩で味を調えることをおすすめします。おいしく仕上がりますように。
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