お酒がススム　かつおのスパイシーたたき　レシピ・作り方

手順

1. 準備. サニーレタスは冷水にさらし、水気をしっかり拭き取っておきます。
2. 1. トマトは8mm角切りに、玉ねぎとパセリはみじん切りにし、トマトしょうゆドレッシングの材料を混ぜ合わせます。
3. 2. (A)と(B)をそれぞれ混ぜ合わせ、かつおの柵にすり込みます。
4. 3. フライパンを強火で熱し、焼く用のオリーブオイルをひいて1の全面に焼き色をつけ、粗熱を取ります。
5. 4. 3を1cm厚さにスライスし、サニーレタスと一緒にお皿に盛り付けて、1をかけて完成です。