シャキシャキおいしい玉ねぎときゅうりのナムル レシピ・作り方
「シャキシャキおいしい玉ねぎときゅうりのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
玉ねぎときゅうりのナムルのご紹介です。薄切りにした玉ねぎときゅうりをごま油の風味を効かせたナムルに仕上げました。シャキシャキとした食感がとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
- きゅうり (120g) 1本
- 塩 (塩もみ用) 小さじ1/4
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- 水 (さらす用) 適量
- (A)ごま油 小さじ2
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
手順
- 1 きゅうりはヘタを切り落として縦半分に切り、斜め薄切りにして塩もみをします。
- 2 玉ねぎは薄切りにして、水に5分ほどさらし、水気を切ります。
- 3 ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
みのり
2021.10.18
玉ねぎはしっかり水にさらして辛味を抜いたほうがいいです。調味料をあえて10〜20分置くとしんなりして食べやすくなりました。
さっぱりして美味しかったです!
45人のユーザーが参考になった
ユーザーe95eff
2023.11.8
簡単時短でもう一品欲しいときに最高でした❗家族にも好評でした!美味しかったです😃
20人のユーザーが参考になった
あっちゃん
2024.7.2
新玉ねぎときゅうりは
スライサー使用
キッチンペーパーに巻いて
水気を絞ると味も絡みやすい
サッと出来て美味しい♪
13人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2024.6.21
新玉ねぎを使ったので水にさらさず作りました玉ねぎが甘くて美味しかった
3人のユーザーが参考になった
あんな
2024.7.10
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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