レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ レシピ・作り方

「レンジで簡単 ピーマンとしめじの甘辛みそ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さっとつくれるピーマンとしめじの副菜です。電子レンジだけで、火を使わず簡単にできる時短な一品ですよ。ピーマンときのこに甘辛のみそだれが絡んで、ごはんが進むこと間違いなしです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. ピーマンを細切りします。 しめじは石づきを切りほぐしておきます。
  2. 2. 耐熱容器に(A)を入れてよく混ぜ合わせます。 1を加えてよく絡めたら、ラップをして600Wのレンジで5分加熱します。
  3. 3. 良く混ぜ合わせ、器に盛り付けます。 最後に白いりごまをふり、出来上がりです!

料理のコツ・ポイント

ピーマンはあらかじめ半分に切り、わたと種を取り除いておいてください。 味の濃さはお好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

355件のレビュー
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ぱぴこ
ぱぴこ
2021.9.9
しめじ1株 ピーマン4個 調味料はそのままで。 レンジを開けるといい匂いがして食欲をそそられました☺️ 味見してみるとピーマンが苦かったので、2分追加したらちょうどよくなりました。 とても簡単で美味しかったのでまた作ろうと思います!
55人のユーザーが参考になった
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お料理大好きわらべさん
お料理大好きわらべさん
2021.3.29
母は美味しいと言っていたのですが、個人的には少し味が濃かったです、 ですが簡単なのでこれからも作ろうかなw、初めて作る人で味が濃すぎるのが苦手な方は少し調味料を減らすといいかもしれません。(長文失礼しました)
49人のユーザーが参考になった
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Mieko.I⭐️
Mieko.I⭐️
2020.12.7
調味料を合わせたらタレが多そうだったので、 しめじの他に椎茸、こんにゃくも加えて フライパンで炒めました。これ好きな味!😋
43人のユーザーが参考になった
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ラズベリー
ラズベリー
2022.12.28
No.397 昨日、ピーマンとしめじが安くて買ったので今日このレシピを参考にさせて頂きました🙇‍♀️レンジでチンするだけでとっても簡単だし、味もとっても美味しかったです😍ですが今回2倍量で作り、調味料も2倍量にしたのですがそしたらチンした後「結構汁多いなぁ...。」と、思いました😅なので、2倍量で作る時も調味料はレシピ通りがいいかもしれません😀あと、2倍量で作ったのもありますがレンジの加熱時間は少し伸ばしました🤗そしたらいい感じに出来上がり、美味しかったです😋家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
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平部員
平部員
2022.4.6
フライパンを使っちゃうことにはなるが、このレシピにもやしと豚肉をプラスして炒めてみると、それはそれで美味しかった。味が濃い目なので、電子レンジで1.5分ほど蒸した中華麺の上に乗せて一緒に食べてみた。そうすると甘辛が丁度良くなって、さらに美味しくなった。
4人のユーザーが参考になった
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も。
も。
2022.3.10
炒めました。美味しかったです。
4人のユーザーが参考になった
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南 蓮夏
南 蓮夏
2021.1.7
甘辛具合がちょうど良かった。けれど少し水っぽくなってた。
4人のユーザーが参考になった
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キーウィ
キーウィ
2022.10.16
冷凍しめじを使ったら水分がたくさん出たので味付けは丁度よい感じで美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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M
M
2021.8.26
意外にも夫が味が良いと絶賛しておりました。 私的には味濃いめだったので、しめじとピーマンの量を増やしてリピしたいです。
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Yoko  Hasebe
Yoko Hasebe
フライパンを使っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、フライパンを使用しても大丈夫ですよ。中火でしめじとピーマンに火が通るまで加熱してくださいね。おいしく仕上がりますように。
ちーこ
ちーこ
多めに作って作りおきできますか?? 冷蔵庫で何日くらいでしょう??
kurashiru
kurashiru
保存容器に入れて冷蔵庫で保存し、2日~4日を目安にお召し上がりくださいね。
relian
relian
500Wのレンジの加熱時間も記載頂けると助かるのですが…
kurashiru
kurashiru
貴重なご意見ありがとうございます。 500Wの場合ですと6分加熱を行ってみてくださいね。

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