夜食にもおすすめ 明太チーズ豆腐　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 明太子は薄皮から外し、ほぐしておきます。
2. 1. ボウルに明太子とマヨネーズを入れて混ぜ合わせます。
3. 2. 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせ、600Wの電子レンジで2分加熱して水切りをします。
4. 3. 別の耐熱皿に2を入れてスプーンで粗く崩し、1をかけ、ピザ用チーズをのせます。オーブントースターで10分程焼きます。
5. 4. ピザ用チーズが溶けて焼き色が付いたら、のりをかけて完成です。