チーズトルネードドッグ レシピ・作り方
「チーズトルネードドッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コンビニなどでおなじみのアメリカンドッグを、くるくるのトルネードドッグにしてみました。ホットケーキミックスのほんのり甘い生地に混ぜたピザ用チーズがとても濃厚な味わいで、フランクフルトソーセージとの相性抜群です。
材料(4本分)
- フランクフルトソーセージ 2本
- ホットケーキミックス 40g
- ピザ用チーズ 20g
- 水 大さじ1.5
- 揚げ油 適量
- トッピング
- 粉チーズ 大さじ1
- パセリ (生) 適量
手順
- 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
- 1 フランクフルトソーセージは半分に切ります。
- 2 ボウルにホットケーキミックス、ピザ用チーズ、水を入れて混ぜてひとまとめにします。4等分にして棒状に伸ばします。
- 3 竹串に1を刺し、回転させながら切りこみを入れ、すき間を空けて2を巻き付けます。
- 4 フライパンの底から2cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れて色づくまで3分ほど揚げ焼きにし、油を切ります。
- 5 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
フランクフルトソーセージがない場合は、通常のソーセージ4本を半分に切らずに切りこみを入れて調理してください。
たべれぽ
Rio
2021.6.12
トルネードにするのが難しかったですが、徐々に慣れました。生地が柔らかかったせいか、揚げているうちに剥がれてしまった物もあり、次回作るとしたら、もっと水分を減らす必要があります…家族は喜んで食べていました。
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よくある質問
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