ピリッと刺激的アラビアータ レシピ・作り方
「ピリッと刺激的アラビアータ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ちょっぴりピリ辛な大人な味わいに、虜になること間違いなしのパスタです。 トマトは煮詰めることでグンと旨味が増し、チーズを加えることでコクもプラスされています。 辛さの奥に、ほのかに甘みを感じられとても美味しい一品です。
材料(2人前)
手順
- 1 ニンニクはみじん切りにします。玉ねぎは薄切りにします。鷹の爪は種を取り除き、キッチンバサミで薄い輪切りにします。
- 2 鍋のお湯が沸騰したら塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、1のニンニクと鷹の爪を加えて中火で熱し、香りが立ってきたら1の玉ねぎを加えます。
- 4 玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶を加えて、中火でひと煮立ちさせます。
- 5 2、(A)を加えて、中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、バジルを添えて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
とこ
2022.3.22
簡単で美味しかったです!私ももう少し唐辛子を入れたらよかったと思いました。
1人のユーザーが参考になった
K
2020.3.7
鷹の爪をもう少し入れてもよかったかも(^^)
1人のユーザーが参考になった
さち
2023.2.4
Shiori
2020.6.13
もう少しピリッとさせてもよかったかな。
でも美味しかったです^ ^
hiro.wine1967
2020.4.4
トマト缶があったので、お昼ご飯にアラビアアータ🌶🙆♂️パクチー付き‼️😊パスタの肝は乳化です!(笑)美味しく出来ました👌
みかん
2020.2.2
ピリ辛でニンニクの風味がよく効いて美味しかったです。ツナをプラスしました!
TAKA518
2019.4.23
ピリ辛で美味しかったです‼︎
ちゃ
2019.4.2
辛いのとトマト缶が酸っぱくて砂糖足してます!そしたらすごくいい感じに
鈴谷
2018.6.15
半量にして作ってみたのですが簡単でそんなに時間もかからずに出来て美味しかったです!
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
彪雅
鷹の爪は絶対必要ですかね?
kurashiru
こちらのレシピは、ピリッとした風味が特徴の味付けですので、鷹の爪はぜひご用意くださいね。美味しく作れますように。
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