ふわふわエッグのホットサンド　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミックスベジタブルはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
2. 1. コッペパンは縦半分に切ります。
3. 2. ボウルに卵液の材料を混ぜます。
4. 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かします。弱火にして1を入れ、両面に焼き色がつくまで焼き、取り出します。
5. 4. 同じフライパンにベーコンとミックスベジタブルを入れて塩をふり、厚切りハーフベーコンに火が通るまで中火で焼き、取り出します。
6. 5. 弱火にして2を流し入れ、かき混ぜながら加熱し、卵が半熟卵になったら火から下ろします。
7. 6. 3のコッペパンに4のベーコン、5の順にのせて挟み完成です。