甘辛みその豚キムチ丼 レシピ・作り方
「甘辛みその豚キムチ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛みその豚キムチ丼の紹介です。豚肉とキムチを、にんにく香る甘辛みそで炒めた簡単レシピです。韓国のりとの相性がぴったりですよ。そのままおかずとしても、おいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- 豚バラ肉 (薄切り) 80g
- (A)コチュジャン 小さじ1
- (A)みそ 小さじ1
- (A)料理酒 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/3
- キムチ 50g
- ごま油 小さじ2
- 韓国のり 3枚
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備. 韓国のりはちぎっておきます。
- 1. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 2. ボウルに1と(A)を入れ、よく揉み込みます。
- 3. 熱したフライパンにごま油をひき、2とキムチを中火で炒めます。
- 4. 豚バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
- 5. 器にごはんを盛り、韓国のりをかけます。4を乗せ、小ねぎをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は豚バラ肉を使用しましたが、お好みの豚肉で代用いただけますよ。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
Choco
2018.7.13
味噌と韓国海苔の相性抜群♪♪
混ぜて炒めるだけなのでめっちゃ簡単でした♡
3人のユーザーが参考になった
みー
2020.2.20
いつもの豚キムチがとても美味しくなりました!
しかもカンタン!
1人のユーザーが参考になった
ふわふわ
2018.10.19
美味しかった!
1人のユーザーが参考になった
YURI
2020.6.12
手軽度 8
美味度 6
やはりアメリカの豚肉は分厚くて、、あとキムチも日本や韓国で売ってるのには劣るけど、、
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
コチュジャンの代用はありますか?
コチュジャンは省いて作ることができますか?
質問
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
コンテンツがありません。