シンプル ジャガイモのガレット　レシピ・作り方

手順

1. 1. じゃがいもは芽を取り皮をむいて、細切りにします。
2. 2. ボウルに1、粉チーズ、ハーブソルトを入れて混ぜ合わせます。
3. 3. フライパンにオリーブオイルを入れて、2を広げて、中火にかけ、フライ返しで押さえつけるようにして焼きます。
4. 4. 周りに焼き色がついてきたら、裏返して、押さえつけながら、焼き色がつくまで焼きます。
5. 5. お皿に盛って、粉チーズ、黒こしょう、パセリをふりかけて出来上がりです。