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大根の皮でピリ辛炒め レシピ・作り方
「大根の皮でピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
大根の皮で作る節約レシピのご紹介です。大根の皮を甘辛く炒めると、ごはんのおかずにぴったりの一品になりますよ。ピリッと辛い一味唐辛子がアクセントです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 大根の皮は細切りにします。
- 2. ボウルに(A)を合わせます。
- 3. 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて中火で炒めます。
- 4. 火が通ったら2を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火を止め、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 一味唐辛子の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
ラズベリー
2023.12.2
No.881 今回、他の料理でちょっと余った大根の皮を使いました😊簡単に作れて、めっちゃくちゃ美味しかったです😍ピリ辛なので、ご飯に合いそうですね🍚すぐ無くなってしまったのでまた作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
瑠樹亜
2021.1.11
ピーラーで剥いたので薄くなってしまったけど、美味しかったです😋ecoですね🍀またリピします。ありがとうございます。
5人のユーザーが参考になった
nene
2021.1.6
イタリアンにしてみました♪
オリーブオイル・ベーコン
人参・ニンニク・マジックソルト少々。
めちゃ美味しかった( ᐛ )و
大根皮♡♡♡♡♡
4人のユーザーが参考になった
masa
2021.10.26
大根の皮レシピなかなか美味しいのに巡り会えなかったのですが、これはかなり美味しいです！また、リピします☆これで大根の皮も無駄にならなくて済みます！
2人のユーザーが参考になった
nene
2020.12.21
大根サラダ・ふろふき大根の用意。
皮がいっぱい出たのでチャチャッと( ᐛ )و
ちょっとずつ残っていた人参・小松菜・お揚げ＋。
お砂糖・一味無しで
最後ごま油で香りを付けました♪
ほんと大好き♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜
冬の楽しみです( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
♡♡♡♡♡
2人のユーザーが参考になった
Vöglein
2024.11.10
おでん用に厚めに剥いた大根の皮を使ったので、炒めてもパリパリな食感でした。砂糖は半量程度に抑えましたが、ピリ辛な味付けも美味しかったです。
作って直ぐよりも、一晩馴染ませた方がより味が染み込んでいい感じです。
ayano1214
2023.12.18
ピリ辛でご飯がすすみます。
Tomomi
2023.11.24
少し甘めの味付けになってしまきましたが、美味しくできました。
しとっぺ
2022.9.15
大根の皮の消費レシピ増えて嬉しいです。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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