簡単副菜!にんじんのごまみそ炒め レシピ・作り方

「簡単副菜!にんじんのごまみそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単おいしい!にんじんの炒め物です。 みそのしっかりとした味つけなので、ごはんもお酒もすすむ一品になります。 ひき肉やツナと合わせて炒めるとボリュームアップしたおかずになりますよ。 ぜひ、作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 にんじんを千切りにします。
  2. 2 (A)をボウルに入れ混ぜてなめらかにします。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、中火で1をしんなりとするまで炒め顆粒和風だしを混ぜます。
  4. 4 弱火にし、3に2を入れて炒めます。
  5. 5 器に盛り付けて、白いりごまをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

にんじんはお好みの太さ、形にしてお楽しみください。 みそは先にみりんと溶いておくと、慌てずに炒め合わせることができます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.4
360件のレビュー
たべれぽの写真
ちょび
ちょび
2018.5.14
どなたかの食べレポにちくわ入れられていたので真似しちゃいました。勝手にすみません😣 でもめちゃくちゃおいしかった! にんじんはピーラーで皮むきみたいにしてみました。めっちゃ楽だった(((o(*゚∀゚*)o))) 味は「みそ最強!」って思いました。日本人でよかったと思った一品
31人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2021.6.25
美味しい♡ にんじんがたくさん 食べれます◎◎◎
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
料理にハマっている人
料理にハマっている人
2021.9.20
すごく美味しくて味噌がいい味出しています! 今度はお肉も入れて作ってみたいです
17人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なみ
なみ
2021.8.23
お弁当のおかず用に作りました。簡単で冷めても美味しかったです。にんじんが余ったらまた作りたいです。
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
py
py
2021.11.1
にんじんが小さめの場合 ・味噌は次は大さじ1弱にする ・みりんも小さじ1.5でいいかも 作りたてより冷めた時の方が◎
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2021.7.30
味噌は小さじ2くらいで良さそうです。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
asami
asami
2022.1.28
にんじんの他に冷蔵庫にさつま揚げがあったので入れてみました。 とても美味しいです♪またリピします。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
つる
つる
2021.12.31
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆでたまご
ゆでたまご
2021.6.19
にんじんの消費に困っていたのでとっても助かりました! おいしくて簡単にできるのでまた作ろうと思います!
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

ばしょ
ばしょ
冷凍保存は可能ですか??
kurashiru
kurashiru
冷凍で1週間を目安に保存が可能です。ごまとみその風味がよく合い、とてもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
ゆき
ゆき
みりんがない場合の代用品は有りますか?
kurashiru
kurashiru
みりんがない場合は、酒小さじ2と砂糖小さじ半分で代用していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
ゆーちゃんプー
ゆーちゃんプー
カロリーが高そうですが、大体どれぐらいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
カロリー表記につきましては、ぜひ前向きに検討させていただき実現できるよう努めてまいります。 貴重なご意見をいただき、ありがとうございます。

人気のカテゴリ