シーフードミックスで簡単マカロニグラタン　レシピ・作り方

Name: シーフードミックスで簡単マカロニグラタン
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; マカロニ 70g; お湯 1000ml; 塩 小さじ1; ホワイトソース 120g; 牛乳 150ml; 有塩バター 5g; シーフードミックス 100g; オリーブオイル 大さじ2; 塩 少々; 黒こしょう 少々; ピザ用チーズ 80g; パセリ 適量

「シーフードミックスで簡単マカロニグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

250件

調理時間

40 分

費用目安

300 円

シーフードミックスと、市販のホワイトソースでとっても簡単にシーフードグラタンができあがります。マカロニを、ごはんに代えるとドリアもできますよ。あつあつのホワイトソースと、トロトロのチーズ、シーフードはとてもよく合います。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
1 玉ねぎは薄切りにします。
2 鍋にお湯を沸騰させ、塩、マカロニを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
3 小鍋にホワイトソースを入れ中火で加熱します。
4 温まったら牛乳、有塩バターを入れ、中火で混ぜながら加熱し、全体がなじみ沸騰直前になったら火から下ろします。
5 フライパンを中火に熱し、オリーブオイルを入れ、1を炒めます。
6 しんなりしてきたらシーフードミックスを加え中火で炒め、シーフードミックスに火が通ったら火から下ろします。
7 4に6、2を入れ混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調えてグラタン皿に盛り付けます。
8 ピザ用チーズをのせてチーズがこんがりとなるまで、オーブントースターで10分ほど焼いて、パセリをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。

たべれぽ

4.5

250件のレビュー

仁愛

2021.8.8

4.6

牛乳を消費したかったので、ホワイトソースもクラシルさんのレシピで手作りしました。家庭菜園で採れたバジルの大量消費の為にジェノベーゼソースも手作りして入れましたw アボカドも追加でホクホク感増しの具沢山シーフードグラタン。残り物と、自給自足で作った料理とは思えない程w見栄えよく美味しく出来たんじゃないかと思います。グラタンの上にトッピングしたイタリアンパセリも家庭菜園で採れたものを刻んで使いました。

19人のユーザーが参考になった

こたちゃんママ

2021.2.26

3.7

色々と余り物も入れて作りました！また作りたいなぁ

18人のユーザーが参考になった

りこりこ

2021.8.20

4.3

余ってたきのこも入れて作りましたおいしい😋🍴💕

17人のユーザーが参考になった

🍳Fumiya's Kitchen🍴

2022.12.10

5.0

No.964 ホワイトソースは、手作りで作りました。牛乳300mlとバターが20g、小麦粉が30gです！よくかき混ぜて、上手に出来ました！シーフードは、エビが小さいので大きいエビを使いたかったら、冷凍のむき海老で大きいものを使用した方が良いです！チーズがとろ〜りとして、エビやイカなど入ってて美味しかったです！

6人のユーザーが参考になった