きゅうりの拍子木切り　レシピ・作り方

きゅうりの拍子木切り　レシピ・作り方

「きゅうりの拍子木切り」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

なし

調理時間

10 分

費用目安

100 円

きゅうりの拍子木切りのご紹介です。拍子木のように四角柱に切る切り方で、浅漬けや和え物、炒め物等を作る時に用います。拍子木切りは大根やニンジンによく使われる切り方です。ぜひマスターしていろいろな料理に活用してみてください。

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材料（2人前）

きゅうり 1本

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 きゅうりはヘタを切り落とします。
2 5cm幅に切ります。
3 向きを変えて、1cm幅に切ります。向きを変えて、1cm幅に切ります。

コツ・ポイント

「細切り」よりもより太い切り方です。拍子木切りを横にして1cm幅に切ると「さいの目切り」が完成します。