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食感がアクセント 枝豆チャーハン レシピ・作り方
「食感がアクセント 枝豆チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
枝豆の食感がアクセントのさっとできる簡単チャーハンのご紹介です。彩りも良く、冷蔵庫に余りがちな食材なのでいつでも簡単に作れます。お一人暮らしの方はもちろん、お子様がいるご家庭でも喜ばれるはず！ぜひお試しください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- (A)枝豆 40g
- (A)ごはん (温かい) 200g
- 長ねぎ (白い部分) 20g
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1
- (B)しょうゆ 小さじ1
- (B)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (B)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (B)塩こしょう 適量
手順
- 準備. 枝豆は下処理を済ませてさやから取り出し、薄皮を剥いておきます。
- 1. 長ねぎをみじん切りにします。
- 2. 卵をボウルに割り入れ、溶きほぐします。
- 3. 温めたフライパンにサラダ油を入れ、2を流し入れて中火で加熱します。
- 4. 3が半熟になってきたら、(A)と1を加えて切るように混ぜます。
- 5. 4に(B)を加え、全体に馴染んだら完成です。
料理のコツ・ポイント
ごはんがパラパラになるように、炒める時は縦に切るように炒めてください。 枝豆はしっかり水気を切ってから調理してください。
たべれぽ
4.3
4.3
バーミー
2024.8.3
2人前のお昼ご飯。
薄味…(B)の調味料はほぼ自分量で◎
すりおろしニンニクと黒胡椒多めで
味が決まり枝豆の食感よく美味しい♪
代用で玉ねぎ・追加でウインナー。
卵は最後にフライパンの端っこで…
枝豆に合う黒胡椒は多めが美味しい♡
パラパラ枝豆チャーハン、旨ッです！
9人のユーザーが参考になった
ern
2022.6.3
【2人分】ご飯1合(約350)・枝豆60・長葱なし・他2倍、にんにくが効いて美味しい。次は塩こしょうを減らして鶏がらを強めにしよ✏️
3人のユーザーが参考になった
snow
2023.6.2
2人分なので、ご飯300gで
調味料も少し追加しました。
パラパラにはなりませんでしたが
味は美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ちいたま🐣
2022.1.5
あっさりと食べやすかったです♪
1人のユーザーが参考になった
たまごボーロ
2023.9.23
レシピ通りに作り食感が良くておいしかったです。冷凍枝豆を使ったのですごく簡単に出来ました。
うっちぃ
2022.8.28
あっさり味と豆の食感がとても良く、食が進みました😋
かしこ
2021.9.14
とっても美味しく作れました。枝豆下茹でするの気づかなくてお米入れてから慌てましたが何とかなりました。味付けは味覇としょうゆちょこっとでも十分でした🙆♀️
iiixx2525
2021.2.21
やさしい味で美味しかったです☺︎
ウィンナーとにんじんも入れました☺︎
Noaringo
2020.12.13
美味しかったです！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
かっちゃん
薄皮向かないとだめですか
kurashiru
食感が気にならなければ剥かなくても大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
さっち
枝豆は、水煮でも作れますか？
kurashiru
枝豆は水煮のものでもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
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