レンチンであっという間！ご飯が進むナスのナムル　レシピ・作り方

「レンチンであっという間！ご飯が進むナスのナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6
23件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

レンチンでお手軽にあともう一品！ごはんがモリモリ進むしっかりとした味付けにしました。お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単でお手軽なので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ナスは細切りにします。
  2. 2 1を耐熱容器に入れ、酒を入れてレンジ600wで5分ほど加熱します。
  3. 3 2をレンジから取り出し、熱い内に(A)の調味料を合わせ、冷蔵庫で30分ほど置きます。
  4. 4 仕上げに万能ネギをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.6
23件のレビュー
たべれぽの写真
ern
ern
2023.7.22
ごま油大1、ねぎは多めが好み。レンチン後はキッチンペーパーで水分オフ✏️
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
スィーツ
スィーツ
2021.5.4
簡単で美味しかったです！ナス５本で調味料は２倍でちょうどいいお味でした。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ごんすけ
ごんすけ
2023.5.7
余った茄子を使いました
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2021.9.10
ナスが小さかったのか 少ししょっぱくなってしまいました ご飯が進むおかずです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
iyoko
iyoko
2017.8.12
いくらでも食べられます。レンチンで暑い夏にぴったり！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ayano1214
ayano1214
2023.8.29
写真忘れましたがちょっとしょっぱくて苦手でした。
たべれぽの写真
haln
haln
2023.8.23
味を参考にさせて頂きました。オイスターソースでコクが出る気がしました！リピートの味付けです✨
たべれぽの写真
ひさよ
ひさよ
2021.9.7
レンチンで簡単なのに美味しかったです！
たべれぽの写真
🐰
🐰
2020.5.27
ナス5本でソース2倍量にして作りました。簡単！

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

むかい
むかい
冷蔵庫で日持ちはしますか？
kurashiru
kurashiru
なすは水分がおおいので、その日のうち、もしくは翌日くらいまでにお召し上がりください。
Erii Mino
Erii Mino
余りを翌日豆腐としらたきと和えたら、韓国風麻婆茄子みたいになって2度楽しめました笑
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。 アレンジして翌日も楽しんでいただいて、嬉しいです。 他のレシピにも挑戦してみてくださいね！
Amara
Amara
I wish this will be translated to English language.
kurashiru
kurashiru
Thank you for your comment.

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