チーズフレンチトーストのサーモンサンドイッチ　レシピ・作り方

「チーズフレンチトーストのサーモンサンドイッチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カフェみたいなオシャレな味の組み合わせ！チーズとスモークサーモンを使った、ちょっぴりリッチでオシャレなフレンチトーストです。 コクがありつつさっぱりとした風味のソースがサーモンやパンに絡んでとってもおいしいですよ。ぜひお試しください！

調理時間：20分

費用目安：400円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. バゲットを厚さ2㎝に切りバットに並べます。
  2. 2. ボールに卵、牛乳、チーズ、塩こしょうを入れて混ぜ、1に流します。
  3. 3. 別ボールにクリームチーズ、レモン果汁、塩こしょう、パセリを入れてクリームチーズソースを作ります。
  4. 4. フライパンに有塩バターを溶かし1のバゲットを並べ弱火で両面こんがり焼きます。お皿に並べレタス、サーモン、クリームチーズソースのせもう一枚フレンチトースト乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

バゲットは卵液がしっかりしみ込んだらOKですが、時間がある場合は一晩程置くと、パンと卵液が馴染んでより一層おいしく仕上がります。 ソースのクリームチーズは室温に戻し、あらかじめ軽くほぐしておくと、他の材料と混ざりやすくなります。

たべれぽ

たべれぽの写真
うさぎの肉球
うさぎの肉球
2020.7.11
クリームチーズがなかなか柔らかくならず レモン汁を入れすぎましたが 代わりにはちみつをかけて食べたら優しくなりました！ オシャレにできたのでカフェみたいと褒められました🎶
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なおまる
なおまる
2022.7.22
普段こういった料理はしないんですが、スモークサーモンとクリームチーズがあったのでせっかくならお洒落なのが作りたいと思い挑戦！ とても濃厚で美味しかったです♡ 贅沢なランチな気分でした。 クリームチーズは多すぎるとちょっと濃厚すぎるので少なめがいいかもです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ともやし
ともやし
2020.4.19
サンドにはせず具材をのせるだけの形でいただきましたが、なかなか美味しくワインにも合いそうです。バゲットを薄めに切りパリッと焼くといい食感になります。 ただ、サーモンがチーズの濃厚さに負けてしまったので、次回挑戦する時はそこのバランスも考えて見たいと思います。素敵なレシピありがとうございました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Connie
Connie
2018.6.8
朝ごはんと、お弁当に持っていきました🎡🎢🎠 とっても美味しかったのでまた作りますっ👩🏻‍🍳🇩🇪
たべれぽの写真
mimi
mimi
2018.3.18
見栄えも味もバッチリ❣️
たべれぽの写真
じゅんいち
じゅんいち
2017.6.12
バタールでおいしく作れました :)

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ