きゅうりとトマトのヨーグルト和え レシピ・作り方

「きゅうりとトマトのヨーグルト和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ヨーグルトを使った爽やかな味が楽しめるレシピの紹介です。ミントの香りがよいアクセントになります。我が家ではカレーの付け合わせに登場します。短時間で作れるので、忙しい朝にも最適ですね。ぜひ作ってみてください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 きゅうりはヘタを取り、乱切りにします。ミニトマトは半分に切ります。紫玉ねぎは薄切りにします。ミントの葉は細切りにします。
  3. 2 玉ねぎを5分水にさらします。
  4. 3 ボウルにギリシャ風ヨーグルト、(A)の材料を入れ混ぜ合わせ1を加えよく混ぜます。
  5. 4 器に盛り完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。水分の多いヨーグルトを使用する場合は水切りをしてください。紫玉ねぎの辛みが気になる場合は水に5分程さらしてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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