カワハギの煮付け　レシピ・作り方

手順

1. 準備 カワハギは頭、内臓、皮を取り除いておきます。
2. 1 長ねぎは4等分に切ります。
3. 2 カワハギは身の厚い部分に切り込みを入れます。
4. 3 フライパンに調味料を入れ、中火にかけます。
5. 4 ひと煮立ちしたら水と1と2を入れ、落とし蓋をしたら、身がふっくらとし火が通るまで中火で10分程煮ます。
6. 5 皿に盛り付けたら完成です。