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甘さがたまらない 洋風とうもろこしの炊き込みご飯 レシピ・作り方
「甘さがたまらない 洋風とうもろこしの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
とうもろこしを使った洋風の炊き込みご飯です。 とうもろこしの甘さがたまらなく美味しい炊き込みご飯です。 バターのコクとチーズの濃厚さが絶妙にマッチして食欲をそそり、又、旨味の詰まったとうもろこしの芯を入れる事で、より美味しく仕上がります。 炊き上がった後のとうもろこしの芯はミキサーなどにかけてコーンスープなどにしてもいいですね。
調理時間：60分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. 米は洗い、浸漬しておきます。
- 1. とうもろこしは、皮をむき、ヒゲを取り、身を包丁で切り落とします。
- 2. お米の上に1で切り落とした実、1の芯、バター、塩を入れ、炊飯器で炊きます。
- 3. 2が炊き上がったら、ピザ用チーズを入れ、5分ほど蒸らします。
- 4. 3に黒こしょう、パセリをふりかけ混ぜたら、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
とうもろこしの芯には旨味がたっぷり含まれているので、一緒に炊き込むことでより美味しく仕上がります。 塩加減、バター、黒こしょう、パセリの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
あっちゃん
2023.9.1
炊飯後にバター入れて混ぜ混ぜ
甘いとうもろこしとバターの香り
味見すると薄味…
好みでコンソメ小さじ1弱
入れると美味しかったです♪
とうもろこし1本かなりの粒量
チーズも満遍なく混ぜました
19人のユーザーが参考になった
Aya
2020.6.23
飾り用は、茹でたコーンを使用😊
とっても、コーンが甘くチーズも、とろけていて
美味しかったです😃
黒胡椒を全体にふりかけてしまい🙀2歳子供食べれませんでした💦🙏
10人のユーザーが参考になった
まゆちゃんクッキング 2024
2021.5.30
リピートします。チーズも美味しいし、いい感じです。
9人のユーザーが参考になった
游
2019.9.8
とうもろこしの甘さと、食感が良くて、またリピしたいです！
8人のユーザーが参考になった
Mana
2021.12.2
今回はコーン(冷凍)、コンソメ、塩のみで炊きました。ほんのり洋風☺
5人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2023.7.15
No.695 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦パセリと、黒胡椒を入れるので、見た目もすごい良いし、味もめっちゃくちゃ美味しかったです😍とうもろこしがプチプチしていて、しかも甘いのが最高でした😭家族にもめっちゃ大好評だったので、また作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
かほ
2021.7.30
味があまりしなかったです。
塩胡椒たっぷりかけたり、
醤油たっぷりかけたり、
キミを乗せたりしてやっと美味しくいただけました。
4人のユーザーが参考になった
シャンス
2021.5.12
プロセスチーズを刻んで、かつお節と醤油も足してみました。好評でした〜
3人のユーザーが参考になった
かんぱち
2020.5.26
実をそぐ時から じゅわーな新鮮とうもろこしを使いました、あと炊く時にコンソメ加えました＾＾
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
たみりん
残った芯は何故一緒に炊くんですか？
kurashiru
とうもろこしの芯には旨味がたっぷり含まれている為、一緒に炊き込むことでより美味しく仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。
くまたろう
コーンはコーン缶を使ってもいいんですか？
kurashiru
とうもろこしの代わりにコーン缶を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
マイメロ
バターをサラダ油で代用したらいけませんか？
kurashiru
バターを入れることでコクと風味が加わり、とうもろこしとよく合いおいしくなりますので、
レシピ通り作ることをおすすめいたします。
ぜひ試してみてくださいね。
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