甘さがたまらない 洋風とうもろこしの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「甘さがたまらない 洋風とうもろこしの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とうもろこしを使った洋風の炊き込みご飯です。 とうもろこしの甘さがたまらなく美味しい炊き込みご飯です。 バターのコクとチーズの濃厚さが絶妙にマッチして食欲をそそり、又、旨味の詰まったとうもろこしの芯を入れる事で、より美味しく仕上がります。 炊き上がった後のとうもろこしの芯はミキサーなどにかけてコーンスープなどにしてもいいですね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 米は洗い、浸漬しておきます。
  2. 1 とうもろこしは、皮をむき、ヒゲを取り、身を包丁で切り落とします。
  3. 2 お米の上に1で切り落とした実、1の芯、バター、塩を入れ、炊飯器で炊きます。
  4. 3 2が炊き上がったら、ピザ用チーズを入れ、5分ほど蒸らします。
  5. 4 3に黒こしょう、パセリをふりかけ混ぜたら、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

とうもろこしの芯には旨味がたっぷり含まれているので、一緒に炊き込むことでより美味しく仕上がります。 塩加減、バター、黒こしょう、パセリの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
93件のレビュー
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.9.1
炊飯後にバター入れて混ぜ混ぜ 甘いとうもろこしとバターの香り 味見すると薄味… 好みでコンソメ小さじ1弱 入れると美味しかったです♪ とうもろこし1本かなりの粒量 チーズも満遍なく混ぜました
19人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Aya
Aya
2020.6.23
飾り用は、茹でたコーンを使用😊 とっても、コーンが甘くチーズも、とろけていて 美味しかったです😃 黒胡椒を全体にふりかけてしまい🙀2歳子供食べれませんでした💦🙏
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まゆちゃんクッキング 2024
まゆちゃんクッキング 2024
2021.5.30
リピートします。チーズも美味しいし、いい感じです。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
游
2019.9.8
とうもろこしの甘さと、食感が良くて、またリピしたいです!
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Mana
Mana
2021.12.2
今回はコーン(冷凍)、コンソメ、塩のみで炊きました。ほんのり洋風☺
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ラズベリー
ラズベリー
2023.7.15
No.695 本当は昨日作りましたが、今日投稿です💦パセリと、黒胡椒を入れるので、見た目もすごい良いし、味もめっちゃくちゃ美味しかったです😍とうもろこしがプチプチしていて、しかも甘いのが最高でした😭家族にもめっちゃ大好評だったので、また作りたいです✨
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かほ
かほ
2021.7.30
味があまりしなかったです。 塩胡椒たっぷりかけたり、 醤油たっぷりかけたり、 キミを乗せたりしてやっと美味しくいただけました。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2021.5.12
プロセスチーズを刻んで、かつお節と醤油も足してみました。好評でした〜
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かんぱち
かんぱち
2020.5.26
実をそぐ時から じゅわーな新鮮とうもろこしを使いました、あと炊く時にコンソメ加えました^^
2人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

たみりん
たみりん
残った芯は何故一緒に炊くんですか?
kurashiru
kurashiru
とうもろこしの芯には旨味がたっぷり含まれている為、一緒に炊き込むことでより美味しく仕上がります。ぜひ試してみてくださいね。
くまたろう
くまたろう
コーンはコーン缶を使ってもいいんですか?
kurashiru
kurashiru
とうもろこしの代わりにコーン缶を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
マイメロ
マイメロ
バターをサラダ油で代用したらいけませんか?
kurashiru
kurashiru
バターを入れることでコクと風味が加わり、とうもろこしとよく合いおいしくなりますので、 レシピ通り作ることをおすすめいたします。 ぜひ試してみてくださいね。

人気のカテゴリ