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ピーマンのしょうが佃煮 レシピ・作り方
「ピーマンのしょうが佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンを生姜と一緒に甘辛く炒め煮にした、ピーマンのしょうが佃煮のご紹介です。生姜の風味と甘辛い味付けで、ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみとしてもオススメですよ。ぱぱっと出来るのも嬉しい一品です。
材料(2人前)
手順
料理モード
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- 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。生姜は皮をむいておきます。
- 1 ピーマンと生姜は細切りにします。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
- 3 (A)を入れて中火で加熱し、汁気がなくなるまで5分程加熱して火を止めます。
- 4 お皿に盛り付け、かつお節を散らして完成です。
コツ・ポイント
生姜は食感は変わりますが、すりおろしたり、チューブの物でも代用出来ます。 砂糖の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
ゆき
2019.8.18
ピーマンと生姜が合う!美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
きのクック
2021.12.30
ピーマン二個しか無くて
多め粗め生姜して胡麻かけました。お酒にお供に良さげ一品😋🎵
CHOCO
2019.11.23
とてもおいしかってです
もち
2019.8.15
簡単なのにすごく美味しかったです☺️🌸
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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