カリフラワーとカマンベールチーズのオーブン焼き レシピ・作り方
「カリフラワーとカマンベールチーズのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
あっさりとした味わいのカリフラワーととろ〜っととろけるカマンベールチーズがよく合う一品です。歯ごたえ美味しい野菜に熱々のカマンベールをつけて食べれば最高の気分になるはず。とても簡単なのでぜひお試しください!
材料(2人前)
- カリフラワー 1/2株
- ヤングコーンの水煮 5本
- カマンベールチーズ (1個) 100g
- (A)ハーブソルト 小さじ1
- (A)ブラックペッパー 適量
- (A)オリーブオイル 大さじ1.5
- 塩 小さじ1
手順
- 準備 オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1 ヤングコーンを半分に切ります。
- 2 カマンベールチーズを一口大に切ります。
- 3 カリフラワーを大きめに切ります。
- 4 沸騰したお湯に塩を加え、3を入れ、中火で2分茹でます。
- 5 鍋を下げ、水をきっておきます。
- 6 耐熱皿にカリフラワーとヤングコーンとカマンベールチーズを適当に並べて置きます。
- 7 (A)をかけて、200℃のオーブンで7分焼いて完成です。
コツ・ポイント
・カリフラワーは茹でると身が崩れやすくなるので、大きめに切ってから茹でます。茹でた後は、一口サイズに切ってから耐熱皿に入れてください。 ・カリフラワーの食感を損なわないように、茹で過ぎにはお気をつけください。 ・ヤングコーンはフレッシュのものでもご使用いただけます。その場合は、カリフラワーと一緒に茹でてください。 ・ご家庭のオーブンにより熱加減が異なるので、表面が焦げ始めてきたら焼き時間を調節してください。 ・具材をオーブンで加熱した後は、大変熱いので火傷にお気をつけください。
たべれぽ
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