ロメインレタスのオイスターソースがけ　レシピ・作り方

「ロメインレタスのオイスターソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ロメインレタスを使った、中華風の副菜のご紹介です。ゆでる際に下味をつけオイルコーティングをしたロメインレタスはオイスターソースをかけるだけでシャキシャキとおいしい一品になります。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ロメインレタスは根元を切り落とします。
  2. 2. お湯を沸かした鍋に(A)を加えて溶かし、1を入れ強火で30秒程ゆで火から下ろし、お湯を切ります。
  3. 3. お皿に盛りつけ、オイスターソースをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ロメインレタスの他、レタスや小松菜などお好みの野菜でお作りいただけます。 ロメインレタスはさっと湯通しすることで食感が残ります。

たべれぽ
4.0

8件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2023.1.27
色が茶色っぽくなるので、 サッと茹でました◎ オイスターソースの濃い味で ロメインの苦味が気にならなくて　 美味しかったです♪
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
cd7000
cd7000
2021.9.25
オイスターソースが良く合うけど、ちょっと塩味が強かったかな。薄切り鹿肉のローストと共に
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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