再生速度

切り干し大根の香味サラダ　レシピ・作り方

「切り干し大根の香味サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
なし
調理時間
20 分
費用目安
150 円

切り干し大根の香味サラダのご紹介です。歯応えがやみつきになる切り干し大根と香りのよい香味野菜の組み合わせはお酒のおつまみにもぴったりです。火を使わず簡単にお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 きゅうりはヘタを取っておきます。 セロリは筋を取っておきます。 三つ葉とパクチーは根元を切っておきます。 みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  2. 1 切り干し大根はパッケージの表記通りに水で戻し、水気を切ります。
  3. 2 紫玉ねぎ、セロリは薄切りにします。きゅうりは細切りにします。三つ葉、パクチーは3cm幅に切ります。
  4. 3 サラダチキンは薄切りにします。
  5. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、1、2、3を加え混ぜ、ごま油を加え混ぜ合わせます。
  6. 5 全体に味がなじんだら器に盛り、白いりごま、七味唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。ラー油を加えてピリ辛にしてもおいしく召し上がれますよ。 具材はお好みでアレンジしてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • アルコールを含む調味料の飛ばし方（煮切り）について

  • 日持ちはどれくらいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ